醋酸钾可以做成防止结冰的物品，它可以代替氯化的物质。而且对泥土侵蚀的作用和腐蚀可能性更小，尤其适用于机场的跑道除冰，食品添加剂和灭火器的组成部分。它还可以做成醋酸钾溶液，是一种对异氰酸酯三聚形成聚异氰尿酸酯反应有催化效力的催化剂，与其他催化剂共同使用，能满足各种硬泡浇注和喷涂工艺，具有发泡快凝胶快等特点。该催化剂成本较低。

醋酸钾用作分析试剂，调节PH值。用作干燥剂。制造透明玻璃。用于医药工业。用作缓冲剂、织物和纸的柔软剂、催化剂等。

还可用作防冰物质，取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小，尤其适用于机场跑道除冰，但价格较昂贵。 食品添加剂(防腐及控制酸度)。灭火器的组分。用在乙醇沉淀DNA中。 用于保存、固定生物组织，与甲醛连用。

应用概述

醋酸钾溶液是一种对异氰酸酯三聚形成聚异氰尿酸酯反应有催化效力的催化剂，与其他催化剂共同使用，能满足各种硬泡浇注和喷涂工艺，具有发泡快

凝胶快等特点。该催化剂成本较低。

醋酸钾粉末主要用于青霉素钾盐的生产，用作化学试剂等。

操作处置与储存：

处理后冲洗。

转移物料后要清洗地面和容器接口。

空容器内留有蒸气和/或产品残留物。可能引起危险，应保持容器密封。并避免加热和火花。

不要与皮肤和眼睛接触，禁止吞食和吸入呼吸道。

操作场所应通风良好。

盛放物料的桶或空桶不能加压、切割、焊接、钻孔、打磨，或者不要对空桶加热、点火。

储 存：

贮存于阴凉、干燥、通风的环境中。

不使用时将包装桶密封。

不要与性质相反的物料混合堆放。

醋酸钾粉使用在生产青霉素的钾盐，并能用在化学的试剂等等。它是这样操作处置与储存的，大家处理后，要冲洗双手，并且转移物料后要清洗地面和容器接口，空的容器内留有蒸汽和产品的残留物，可能引起危险，需要保持容器的密封，避免加热和火花，也不要与皮肤和眼睛接触，禁止吞食和吸入呼吸道。只有注意这些，才能保障大家的平安。