醋酸铵为可溶性盐类故而不会和常见离子反应产生沉淀
发布时间:2021-04-06来源:http://www.yxtpjxhg.com/news/104.html

醋酸铵的应用是非常多的,大家在学校做化学实验时也会有关于醋酸铵的分离与鉴定的课程。醋酸铵一般会用作肉类的防腐剂,在实验中可以作为沉淀剂或是色谱试剂等,在制药等行业的应用也是比较多的。有些对化合物进行分离后不知道该如何证明分离物为醋酸铵,其实用于鉴别的方法并不复杂,只需要好好利用醋酸铵的物理和化学性质就可以进行鉴别,下面小编就来为大家介绍一下可以鉴别醋酸铵的方法,希望对大家有所帮助。

醋酸盐和铵盐均为可溶性盐类,所以说无论你引入哪种常见的离子,均不会产生沉淀。根据这一点,你可以通过引入某些常见离子来进行检验,如果引入某些离子(如:银离子或硫酸根等等)可以产生大量的沉淀(当然,要保证你所分离的组分有一定的纯度)的话,从某种意义上讲,样品应该不是醋酸铵。

醋酸铵

另外醋酸铵是稍有乙酸气味的白色三角晶体。醋酸铵溶于水和乙醇,但是不溶于丙酮。如果你的条件允许,可以测定晶体的熔点,如果熔点与标准熔点偏差在1~2℃左右,应该可以说明晶体为醋酸铵。另外,也可以去做红外光谱,然后与标准醋酸铵的红外谱图相比较(这个网上和一些数据库中很多的),这也是鉴定物质的很好的方式。

大家在进行醋酸铵的鉴定时可引入一些离子,如果可以产生大量沉淀的话则分离物不是醋酸铵,当然这需要你确保你的分离物是具有一定纯度的。还有就是可以根据醋酸铵的物理性质入手,醋酸铵是带有一些乙酸气味的白色三角晶体,是比较容易溶于水或是乙醇的,当然,如果你条件允许可以进行晶体的熔点测试或是做红外光谱,这些都是比较快速和准确的鉴定方式。



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