纯碱我们都应该是有听说过的，在我们的实际应用中纯碱是可以作为一种食品添加剂的，在做饭时可以加以使用。在外观上，纯碱是一种白色结晶粉末，闻起来是没有任何味道的，它是很容易溶解在水中的，其水溶液会有一定的咸味。那么纯碱还有哪些作用呢?下面天鹏的小编就来带大家详细了解有关纯碱的小知识吧，希望对大家有所帮助。

纯碱的作用和功效或者使用范围还是比较广泛的，不仅可以当做一种食品的添加剂去使用，另外，在很多的口服药品或者保健药品当中也可以当做原材料去使用，纯碱也被称之为碳酸钠，但是分类却是属于盐，又被称之为苏打或者是碱回，也是一种比较重要的一种有机化工原料，在很多的平面的玻璃或者玻璃的制品以及陶瓷釉的生产产品当中都会有出现，另外还可以当作食品的添加剂，在各种的酸类食品当中都会有出现，还有在各种的生活洗涤产品当中也会有出现。

所以整体来说纯碱的使用范围还是非常的多的纯碱一般情况下，在高温的状态下是可以分解的，而且溶液一般情况下是呈现碱性，纯碱是一种白色粉末状，当作基本化工原料区使用，在医疗行业方面也会有出现，基本上可以用来医疗，胃酸过多，对调节肠胃有非常好的帮助。

现在大家对纯碱应该有了一定的了解，纯碱也被叫作碳酸钠，还可以被称为小苏打等，其分类时属于盐，纯碱的作用是挺大的，它的应用也是较为普遍的，除了食品添加剂之外也是一种比较重要的有机化工原料，在各种酸类的食品中也会有它的影子。另外纯碱在造纸、冶金、玻璃制造、纺织以及染料或者是食品加工等行业中都有着一定的应用，不过大家使用时需要注意的是要避免纯碱接触眼部，否则很可能会带来一定的刺激性。